В IZUMI наша команда, во главе с Денисом Севостьяновым , решила порадовать гостей обновленной барной картой с концептуальными коктейлями, лимонадами и согревающими горячими напитками.
Вдохновением послужила Японская Культура со всеми ее особенностями и традициями.
1. Raky Old Fashion (японский виски, кокосовая вода, японский ликёр)
Коктейль назван в честь керамики (RAKY), традиционно используемой в японской чайной церимонии.
2. Megami Inari (японское сливовое вино, йогурт, японский ликёр, молочный калпис)
"Богиня Инари" - богиня плодородия и исцеления.
3. Shinseina Tori (рислинг, кордиал Кастелла, коньяк, бобы тонка)
Коктейль посвящен Японской легенде о трясогузке, благодаря которой существуют Японские острова. Название переводится как "Священная Птица".
4. Kindan (текила, миндаль, красный апельсин, сгущенное молоко)
"Запрещенный" - выполнен в желтой гамме, цвете верхней одежды кронпринца Японии. Сам по себе этот цвет в Японской культуре означает власть, искренность и открытость.
Для тех, кто предпочитает безалкогольные коктейли и согревающие напитки, команда подготовила несколько вариантов:
Два новых освежающих Лимонада
1. Лимонад Молочный Улун - Гранат - Личи
2. Лимонад Колд Брю-Ежевика
3. Горячий Генмайтя - Смородина (c тыквой и клубнично-банановой пеной)
4. Горячий Маття - Белый Шоколад (на кокосовом молоке с маракуйей)
Новые напитки барной карты активно набирают популярность у гостей ресторана - так что мы, с нетерпением, ждем вас, чтобы познакомить с частичкой Японской культуры и на момент вместе окунуться в нее.
Comments